Château Beauregard Ducasse

Le Château Beauregard Ducasse est situé au sud de l’appellation des Graves sur la commune de Mazères.

Assembly: cette cuvée est née d’un subtil assemblage de 60% Merlot et 40% de Cabernet Sauvignon.

Winemaking: vinification traditionnelle, éraflage total, macération préfermentaire à froid pour augmenter le potentiel aromatique, contrôle des températures pendant la fermentation, cuvaison longue pendant 20 à 30 jours. 80% de ce vin est élevé en cuve inox pendant 12 à 18 mois pour préserver l’intensité aromatique et la fraicheur. L’élevage en barrique pour 20% amène plus de complexité.

Area affected: 25 hectares

Average age of vines: 25 ans

Average yield: 50 hl/ha

Average annual production: 180 000 bouteilles