Notre gamme de vins

Cuvée Albertine Peyri

En l’honneur de la fille du fondateur du Château Beauregard Ducasse, Jacques Perromat a donné son nom à la cuvée spéciale de Graves blanc vieilli en fût de chêne, issu d’une sélection parcellaire de nos meilleures vignes.

Assemblage : cette cuvée est née de l’assemblage de 50% de Sauvignon et 50% de Sémillon.

Vinification : macération pelliculaire pour augmenter le potentiel aromatique. La fermentation a lieu entièrement en barrique. Ce vin est élevé sur lies avec bâtonnage pendant 8 mois pour augmenter la complexité, la finesse, l’intensité aromatique de cette cuvée et permettre une meilleure expression de notre terroir.

Superficie concernée : 2 hectares

Âge moyen des vignes : 20 ans

Rendement moyen : 35 hl/ha

Production moyenne annuelle : 9 500 bouteilles