Château Beauregard Ducasse

Le Château Beauregard Ducasse est situé au sud de l’appellation des Graves sur la commune de Mazères.

Assemblage : cette cuvée est née d’un subtil assemblage de 60% Merlot et 40% de Cabernet Sauvignon.

Vinification : vinification traditionnelle, éraflage total, macération préfermentaire à froid pour augmenter le potentiel aromatique, contrôle des températures pendant la fermentation, cuvaison longue pendant 20 à 30 jours. 80% de ce vin est élevé en cuve inox pendant 12 à 18 mois pour préserver l’intensité aromatique et la fraicheur. L’élevage en barrique pour 20% amène plus de complexité.

Superficie concernée : 25 hectares

Âge moyen des vignes : 25 ans

Rendement moyen : 50 hl/ha

Production moyenne annuelle : 180 000 bouteilles